您现在的位置: 首页 > 中国 > 江苏 > 镇江 > 特产

清炖蟹肉狮子头

[移动版] [查看地图]
镇江地名 镇江特产 镇江美食 镇江名人 镇江旅游景区
清炖蟹肉狮子头
　　清炖蟹肉狮子头又称斩肉，为镇扬传统名菜。此菜主料为蟹肉和猪肉，斩切作成肉丸，因烹调时不用酱油着色，故称清炖，又因造型大而圆，夸张比喻为狮子头。此菜以刀工火工见长，宜用砂锅炖制。


下一特产：清蒸鲥鱼
[以上内容由网友"Paul"分享。]
标签： 清炖蟹肉狮子头 清炖蟹肉狮子头介绍 京口区特产 清炖蟹肉狮子头

以下与清炖蟹肉狮子头相关信息：

以下清炖蟹肉狮子头相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com