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爆鱿鱼卷

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　　　原料

　　鲜鱿鱼150克

　　制法

　　鲜鱿鱼撕净套膜，摘下头脑、内脏，治净后去角质内壳，在体内剞花刀后切片，下清汤中汆至入味捞出；

　　用葱姜呛锅，下鱿鱼卷稍炒，调好味勾薄芡装盘即可。

　　(暂无图片，欢迎提供。)

下一美食：荷包丸子

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标签：爆鱿鱼卷爆鱿鱼卷介绍新北区特产

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