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王省田

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  王省田(1952~) 中共党员,烹饪技师,西安人民大厦饮食部经理。从事烹饪专业25年,刻苦努力,虚心好学,掌握了300多种菜肴的制作方法,并借鉴扬、粤、川、鲁、京菜,创制仿唐菜20种和新菜近10种。进京参加第二、三届全国烹饪大赛,分别获银牌、金牌奖,受到全国人大常委会委昃长万里和副委员长-、-的接见。1987年当选陕西省青联委员,获省十杰青年殊荣,受到省人民政府表彰。《中国烹饪》、《饮食天地》(陕西)、《陕西日报》、《西安晚报》、《陕西青年》和《现代保健报》多次刊载其事迹。
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