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大同豆面

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大同地名大同特产大同美食大同名人大同旅游景区

　　大同豆面

　　大同豆面是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定，含有丰富的蛋白质、磷和多种维生素，对高血压和糖尿病人有一定的疗效。做法很多，一般是豆面或莜面和在一起，可擀面条、拨鱼儿、抿面、压饸饹等。

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下一特产：大同油炸糕

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标签：大同豆面大同豆面介绍云州区特产

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