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疙豆儿

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疙豆儿

　　疙豆儿，是石家庄鹿泉市地区的一种面食。

　　　　用玉米面活白面或其他面粉成团，用一个漏网支撑在锅上，将面团从漏网挤i下。水开即熟，可以做稀饭，可以做大卤饭。因活多种面对人饮食有多种益处，且形状似断了线的，拉长了的珍珠，使人胃口大开。

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标签：疙豆儿疙豆儿介绍鹿泉特产

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