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白灼菜花

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白灼菜花
  白灼菜花做法简单,味道清新可口,又是绿色健康食品。所以成为了家家户户都可以经常做来品尝的家庭菜肴。

  材料:

  菜心1斤,蒜、葱、头抽酱油、油适量。

  做法:

  1、菜心洗净,切去头部待用。

  2、烧开水,将菜心下锅焯熟。

  3、待菜心焯水至断青,在锅里加适量的油,然后捞起装盘。

  4、起油锅,拍碎蒜头,葱切成葱花,下锅过一下油,然后加入头抽酱油调成调料,淋在菜心上面就行了。

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