您现在的位置: 首页 > 中国 > 新疆 > 昌吉州 > 美食

烤羊肉串

[移动版] [查看地图]
昌吉州地名 昌吉州特产 昌吉州美食 昌吉州名人 昌吉州旅游景区
烤羊肉串
　　烤羊肉串是维吾尔族人的传统食品。具体做法是：将肉切成薄片串在特制带木把的铁钎上，然后放在盛有无烟煤火炭的长方形厚铁皮炉上烤，并不时翻动。待飘出熟肉香味并发出滋啦啦声响时，撒上辣面子、孜然、食盐，稍做翻动即成。烤羊肉味道香辣可口，肉质软嫩，具有独特的风味，深受各族群众喜爱。特别是昌吉市、奇台、木垒等县的烤肉，较为有名。
下一美食：凉皮子
[以上内容由网友"Joyce"分享。]
标签： 烤羊肉串 烤羊肉串介绍 呼图壁县特产

以下与烤羊肉串相关信息：

以下烤羊肉串相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com